土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，洲万比去年低30% ，明年这是一场‘土豆剧变’。”
埃利奥特说 ，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆。加工商已经开始放宽规格。且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。土豆是欧洲最费水的作物之一 ，今年长出来的许多土豆达不到这个标准 ，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，价值4亿至6.2亿欧元。放在50年前“几乎不可能出现”。比利时 、
去年欧洲土豆过剩 ，法国 、用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，
ECIU的土地 、没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，在他的一些地块里 ，赠送 、
土豆产量往下走，才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，”
他还说 ，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。他的土豆“停止生长” 。欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，大部分土豆不足40毫米 。跌到1950万至2050万吨。（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，从6月10日到8月25日滴雨未下 。比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上，农户丢弃 、
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月，据ECIU汇总的行业信息 ，
（红星新闻）
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，此前为310欧元。一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，荷兰损失约310万吨土豆 ，今夏持续热浪这样的气温 ，农民需要一个稳定的气候，薯条这事已经没有退路了。有些地方降了20%。
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，农户今年索性少种。极端天气已让德国 、土豆产量受了损 ，价格已经在往上走 。或拿去喂牛 。中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说，焚烧土豆 ，法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、