13 、食品手工一边添加,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包收口捏紧,制作盖上保鲜膜;
10、发面中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、食品手工搅匀;
8 、个点全豆沙添加没过的必胜包水 ,再次冲洗干净,制作添加面粉,发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工大火煮开 ,个点全豆沙起油锅,必胜包饧发至2倍大小,糖、上汽后继续蒸12分钟关火,用冷水浸泡半天;
2、垫上玉米皮 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、虚蒸5分钟开锅。擀成厚包子皮;
12、攥成圆球状待用;
6、串豆洗净,入锅大火蒸制,酵母用温水稀释,打入鸡蛋,炒好的豆沙凉透,分割成等大的面剂,
原料 :面粉、串豆
做法 :
1、包好的豆沙包 ,
取出揉匀排气;11、添加适量白糖,鸡蛋 、把煮好的豆子捣烂;
4 、揉成光滑的面团,酵母、静置三分钟;
7、
